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收录时间:2024-02-25 17:20:59      热度:8880℃
昂公鱼汤的做法

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食材明细

主料
  • 昂公鱼 两条(店主送了几个鱼泡)
  • 木耳干 2两
  • 小青菜 半斤
辅料

美食特点

昂公鱼汤的做法步骤

  • 昂公鱼汤的做法步骤:1
    1
    洗干净鱼沥会水分,葱姜蒜切好
  • 昂公鱼汤的做法步骤:2
    2
    热锅下油,爆香姜蒜,鱼两面煎一下,倒入黄酒
  • 昂公鱼汤的做法步骤:3
    3
    煎制一会倒入装有半锅水的糖锅,大火烧沸转小火炖一会,直至汤变白
  • 昂公鱼汤的做法步骤:4
    4
    下入盐和黑木耳再炖几分钟
  • 昂公鱼汤的做法步骤:5
    5
    最后小青菜,鸡精,葱下锅,可以享用啦
本次制作《昂公鱼汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   产妇   冬季食谱   午餐  

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