菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛奶炖蛋

牛奶炖蛋

瑶瑶的幸福专柜

收录时间：2024-04-21 20:49:13 热度：1875℃

牛奶炖蛋的做法

1张图片

“ 给宝宝做的辅食 ”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
纯牛奶 125ml

辅料

白糖 0.5匙

美食特点

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛奶炖蛋的做法步骤

1
将鸡蛋磕入碗中打散
2
加半勺白糖搅拌至无颗粒
3
加入半盒牛奶，也就是125ml搅拌均匀
4
将蛋液过筛，过两三遍
5
用勺子拂去气泡，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小眼
6
锅烧开水，再将蛋液上锅转中火蒸十五分钟左右即可
7
嫩滑的牛奶炖蛋
8
配上一碗筒骨淮山粥

制作小窍门

蛋液需过筛，蒸出来才光滑

本次制作《牛奶炖蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：甜品常见菜式婴儿宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

谷雨素食鄂菜惊蛰清肠润肠通便祛斑抗衰老补碘便秘流感饼干减肥养生菜高档工作餐腊八粥晋菜