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收录时间:2021-11-20 23:32:30      热度:6301℃
滑肉汤的做法

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肉团不可太干也不可太稀,太干不嫩滑,太稀就不能成坨了!

食材明细

主料
辅料

美食特点

滑肉汤的做法步骤

  • 滑肉汤的做法步骤:1
    1
    瘦肉切片放入鸡蛋、芡粉、盐加水搅拌均匀
  • 滑肉汤的做法步骤:2
    2
    水不要太多,有一点干干即可
  • 滑肉汤的做法步骤:3
    3
    小白菜洗净备用
  • 滑肉汤的做法步骤:4
    4
    锅里放入加入姜片烧开
  • 滑肉汤的做法步骤:5
    5
    放入肉团煮六分钟左右
  • 滑肉汤的做法步骤:6
    6
    放入小白菜煮三分钟左右
  • 滑肉汤的做法步骤:7
    7
    最后关火放入盐和葱花搅拌即可
本次制作《滑肉汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹  

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