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胡萝卜鸽子汤
胡萝卜鸽子汤
相逢不必邂逅
收录时间:2022-12-20 03:58:56 热度:6886℃
1张图片
食材明细
主料
鸽子
一只
胡萝卜
一根
辅料
葱
适量
盐
两小勺
黄酒
60ml
姜
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
胡萝卜鸽子汤的做法步骤
1
鸽子清洗干净
2
加入适量的水,黄酒和姜蒜一起下锅大火烧滚,撇去浮末,转小火慢炖40分钟左右
3
炖时,清洗胡萝卜并切片,时间差不多够下锅一起再炖8分钟左右
4
炖好后,洒上葱花,出锅
本次制作《胡萝卜鸽子汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
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