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尖椒炒乌贼

收录时间：2021-11-20 23:26:28 热度：7290℃

尖椒炒乌贼的做法

3张图片

食材明细

主料

尖椒 140克
乌贼 280克

辅料

葱白适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

尖椒炒乌贼的做法步骤

1
食材：尖椒（已清洗切开）、乌贼（已洗净切开）、葱白
2
将切好的乌贼下入沸水锅中焯开，捞出。
3
烧锅倒油烧热，下入葱白爆香。
4
接着，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
5
然后，合入焯好的乌贼，加适量的料酒。
6
翻炒一下。
7
最后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀，即成。

本次制作《尖椒炒乌贼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式儿童朋友聚餐午餐

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