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洋葱炒猪肝

收录时间：2024-01-22 17:36:13 热度：869℃

洋葱炒猪肝的做法

1张图片

“ 简单家常菜品补铁，春天不适合吃猪肝哦！ ”

食材明细

主料

猪肝 200克
洋葱 1个

辅料

香菜 1棵
盐 15克
料酒 2勺
姜 1块

美食特点

葱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱炒猪肝的做法步骤

1
将猪肝切片放入姜、葱、料酒腌制半小时
2
将油锅烧热倒入猪肝炒至变色待用，油锅将洋葱炒至8分熟在放入猪肝青椒。加入适量胡椒粉,盐调味即可！

制作小窍门

切洋葱的时候可以放一盆清水可以少流眼泪！

本次制作《洋葱炒猪肝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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