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金蒜浇生菜
金蒜浇生菜
蓝色百褶裙
收录时间:2021-11-20 23:21:59 热度:4598℃
1张图片
食材明细
主料
生菜
3棵
蒜头
4个
辅料
色拉油
0.5匙
盐
0.5匙
生抽
3匙
糖
1匙
蚝油
1匙
美食特点
咸鲜
口味
氽
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金蒜浇生菜的做法步骤
1
将蒜头剁成蒜沫
2
在锅中放水,盐和色拉油,等水开后将生菜入烫30秒后立即捞出
3
锅里放油烧热后放入蒜沫炒至金黄色
4
放入生抽
5
白糖
6
加入蚝油后立即关火
7
酱汁完成
8
最后把酱汁浇在烫好的生菜上,可以开吃啦
制作小窍门
生菜烫的时间不要超过30秒,可以保证生产的脆爽口感
本次制作《金蒜浇生菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
老人
午餐
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