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收录时间:2021-11-20 23:20:57      热度:4464℃
姜酒鸡的做法

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姜酒鸡是一道北海传统美食,家家户户都知道。还是比较补的月子餐。我们北海本地的媳妇,只要生产都要喝上好几餐的姜酒鸡。就是这么补哈!!!

食材明细

主料
辅料

美食特点

姜酒鸡的做法步骤

  • 姜酒鸡的做法步骤:1
    1
    鸡肉切块(我发现自家养的鸡和外面买的鸡,煮出来的口感没法比呀~~)切适量的姜,然后直接拍死它。(不要姜片~亲)
  • 姜酒鸡的做法步骤:2
    2
    姜酒鸡大功告成啦!这个汤汁真的很鲜美,还带有浓浓酒味(一般我煮姜酒鸡都会用些汤汁煮上汤娃娃菜,煮出来的娃娃菜带有鸡汤味,穷逼就是这么省)。。如果喜欢喝汤的也可以适量加入多点水煮成汤。
本次制作《姜酒鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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