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奶酪布丁水果捞
奶酪布丁水果捞
优优北北
收录时间:2023-01-09 09:29:06 热度:3009℃
1张图片
“
呵呵 想吃水果捞了 周末自己在家就做了一个 特别是奶酪布丁 老公说超级好吃哦 很细滑的感觉
”
食材明细
主料
鱼胶粉
10克
奶片
20片左右
草莓
适量
哈密瓜
适量
辅料
酸奶
一瓶
美食特点
果味
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
奶酪布丁水果捞的做法步骤
1
这是朋友去内蒙古送的奶片和奶酪 家里实在太多 放着没人吃 我就琢磨着做点布丁应该味道不错。
2
加100ML开水 把奶酪干给全部化成了牛奶水(那种可腻可甜的味道)哈哈 老公的最爱。
3
这是我们家夏天做冰块的盒子 哈哈 被我给捣鼓出来了 大家可以用别的膜子做 这个脱模的时候有点费劲。
4
把10克鱼胶粉加上冰水充分给搅拌均匀了 然后隔水煮化。
5
最后和那些奶片煮成的水混合在一块 分成两个小碗 一个我是要加粉红色的色素的 粉红的爱心嘛 (老公强烈推荐用好时巧克力做 )可是我不喜欢黑色的心 其他的模子倒是可以考虑噢。
6
这个就是加了两滴色素的颜色。
7
最后用勺子舀到模具里面 放入冰箱冷藏30分钟成型 脱模。
8
呵呵 加上草莓和哈密瓜(没办法,家里就剩下这两种水果啦) 还有心型的布丁 灯光下的效果。
9
最后加上了无蔗糖的酸奶 没办法 老公最近体重直线飙升 只能用酸奶混合了 (如果用椰汁西米露 再加上两个冰激凌球就更好吃啦)。
制作小窍门
水果用猕猴桃和芒果和木瓜 草莓混合的话 味道更佳啊
菜谱标签:
甜品
儿童
下午茶
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