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韩式泡菜锅
韩式泡菜锅
rubychenlu
收录时间:2022-08-31 20:41:37 热度:972℃
1张图片
“
秋天的北方已经微凉 晚上回家来一锅 还有什么不满足
”
食材明细
主料
五花肉
250克
肥牛
150克
嫩豆腐
200克
香菇
5个
胡萝卜
1段
大葱
1段
粉条
150克
辣白菜
250克
辅料
韩式辣酱
2勺
大酱
1.5勺
料酒
1汤匙
香油
2勺
蒜
25克
淘米水
500ml
辣椒粉
1勺
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
韩式泡菜锅的做法步骤
1
五花肉切薄片
2
放入料酒 辣酱 姜丝 蒜末 辣椒粉 香油 腌制20分钟
3
准备好自己喜欢的蔬菜
4
把五花肉先煸炒 煸出油
5
放入辣边菜和大葱继续炒 炒出香味
6
加入洗米水 这样何以让汤更浓郁 也健康
7
加入大酱
8
放入蔬菜
9
淋麻油出锅 味道觉得淡可以加点盐
本次制作《韩式泡菜锅》所使用的厨具:汤锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
老人
朋友聚餐
韩国料理
冬季食谱
晚餐
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