想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
叻沙鲜虾炒粉丝
叻沙鲜虾炒粉丝
甜心小娇妻
收录时间:2021-11-20 23:19:00 热度:4171℃
1张图片
食材明细
主料
基围虾
半斤
包菜
1个小的
粉丝
2卷
胡萝卜
2根小的
香菇
十几个左右
辅料
沙茶酱
适量
咖喱粉
适量
生姜
适量
盐
适量
糖
适量
葱
适量
十三香粉
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
叻沙鲜虾炒粉丝的做法步骤
1
粉丝和香菇干温水泡发。基围虾剪去虾脚和虾须,背上破刀挑出虾线。
2
包菜与胡萝卜洗净切丝。香菇切条。
3
热油,爆香姜丝和葱白之后加入基围虾加黄酒翻炒至变色后盛出。
4
用余油爆香胡萝卜丝和包菜丝。
5
待炒软之后加入泡好的粉丝加香菇条+炒好的基围虾+沙茶酱+盐+糖+白胡椒粉+咖喱粉+十三香粉+少许水炒匀
6
出国前+橄榄油拌匀,撒上葱绿即可。充满异国风情的美味诱惑。
制作小窍门
这道菜油要稍微多一点,因为包菜和粉丝比较吸油。除了基围虾之后,此方法中还可以加入蛤蜊和鱿鱼,做成海皇粉丝煲也不错哦~
本次制作《叻沙鲜虾炒粉丝》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
私房菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
母亲节
处暑
咖啡
抗皱
壮阳
小满
醒酒
立秋
补肾
增进食欲
温州菜
驱寒暖身
泰国菜
秋冬进补
山西小吃
北京菜
潮汕菜
汤圆