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收录时间:2024-05-15 09:32:58      热度:5549℃
红烧鸡爪的做法

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记得小时候,爸爸妈妈是不让吃鸡爪的,说吃鸡爪字就写不好了。
慢慢长大了,也就不再受骗了,可喜欢吃了,特别是自家烧的,红烧味,外面的卤味,可真不敢吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧鸡爪的做法步骤

  • 红烧鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗干净,然后放锅里,下水,煮
  • 红烧鸡爪的做法步骤:2
    2
    等水烧开后,马上倒出来,不断用清水冲洗后,切断
  • 红烧鸡爪的做法步骤:3
    3
    锅里放油,少许,放入蒜,酱煸炒下
  • 红烧鸡爪的做法步骤:4
    4
    放入之前处理好的鸡爪,稍微煸炒,翻下,
  • 红烧鸡爪的做法步骤:5
    5
    加入料酒,老抽,生姜,盖上锅盖,收汁
  • 红烧鸡爪的做法步骤:6
    6
    散入葱花,备盘
  • 红烧鸡爪的做法步骤:7
    7
    成品
  • 红烧鸡爪的做法步骤:8
    8
    成品
本次制作《红烧鸡爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   荤菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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