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家常鱼香肉丝
家常鱼香肉丝
暴富小咸鱼
收录时间:2024-06-25 07:00:54 热度:6424℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
木耳
适量
猪里脊肉
适量
青椒
适量
蒜
适量
姜
适量
香菇
适量
辅料
豆瓣酱
适量
老抽
适量
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常鱼香肉丝的做法步骤
1
土豆2个去皮 洗净
2
土豆切丝备用
3
猪里脊肉 切丝 放入老抽盐 腌制10分钟
4
香菇若干 洗净
5
黑木耳泡发后 洗净
6
香菇切丝
7
青椒 姜蒜切片备用
8
锅中放适量油,放入豆瓣酱,青椒丝姜蒜爆炒,陆续放入上面的所有食材,肉丝土豆丝木耳炒均匀,加入各调料,大火翻炒到土豆丝木耳丝断生。起锅装盘。
本次制作《家常鱼香肉丝》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
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