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芹菜香干
芹菜香干
pugongying2012
收录时间:2024-04-07 16:46:09 热度:5046℃
3张图片
食材明细
主料
芹菜
适量
香干
适量
红椒
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜香干的做法步骤
1
芹菜去掉叶子折成五厘米左右的长条
2
香干横切条,红椒也切成长度相等的条。
3
热锅冷油,油热后倒入芹菜翻炒一会,再倒入香干继续翻炒,加入少量盐和生抽调味,最后加入红椒翻炒一会加点鸡精调味便可起锅。
制作小窍门
这款菜属于快手菜,大火翻炒时间短。三类食物都是易熟的菜,所以火候和时间都要掌握好。
本次制作《芹菜香干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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