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收录时间:2024-05-25 15:20:11      热度:2748℃
红糖麦香馒头的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 麦儿粉 适量
辅料

美食特点

红糖麦香馒头的做法步骤

  • 红糖麦香馒头的做法步骤:1
    1
    粉类按3;1的比例搅拌均匀
  • 红糖麦香馒头的做法步骤:2
    2
    加入红糖酵母水
  • 红糖麦香馒头的做法步骤:3
    3
    揉成团,发酵2倍大
  • 红糖麦香馒头的做法步骤:4
    4
    排气后分成相同的等份,揉圆
  • 红糖麦香馒头的做法步骤:5
    5
    放入蒸架,烧好水关火2次发酵,最后开火蒸10分
  • 红糖麦香馒头的做法步骤:6
    6
    成品
  • 红糖麦香馒头的做法步骤:7
    7
    成品

制作小窍门

关火后不要立即开盖,焖个2-3分钟
本次制作《红糖麦香馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   老人   晚餐  

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