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辣爆生肠
辣爆生肠
秋夕
收录时间:2023-03-29 05:06:52 热度:3639℃
1张图片
“
生肠——是猪肠中最爽脆的一部分,也是最干净,容易清洗的肠, 加点尖椒炒来吃,香、脆、还带点辣味,好味道呢!!
”
食材明细
主料
生肠
600克
辅料
尖椒
120克
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣爆生肠的做法步骤
1
生肠切好,锅里烧开水,下生肠焯4分钟。
2
倒出再把生肠洗一次,晾干水份。
3
葱白切碎,姜切丝,尖椒也切丝待用。
4
热锅下油,葱姜爆炒生肠3分钟。
5
下生抽、蚝油炒均匀。
6
下尖椒继续炒一会即可。(我没有加盐了,因为蚝油比较有味的。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
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