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清香玉米笋
清香玉米笋
墨乐
收录时间:2022-11-12 17:43:39 热度:4769℃
1张图片
食材明细
主料
玉米笋
50克
胡萝卜
1棵
青椒
1个
辅料
生抽
1勺
盐
5克
蒜
1个
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清香玉米笋的做法步骤
1
备料:玉米笋大的可以劈开
2
备料:青椒和胡萝卜切丝
3
起锅多放点油爆香蒜片
4
先爆炒胡萝卜至炒出红油(忽略乱入的青椒丝),这一步可以炒久一点
5
下青椒丝翻炒
6
最后放玉米笋,少许酱油(可不放),起锅前少许盐
制作小窍门
1.先炒胡萝卜胡萝卜胡萝卜!重要的事情要说三遍:)
2. 玉米笋其实很好熟,不用事先绰水直接炒
本次制作《清香玉米笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
孕妇
午餐
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