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土豆披萨
土豆披萨
调料喵
收录时间:2021-11-20 22:57:45 热度:5445℃
1张图片
“
土豆泥做饼底的披萨,比面粉饼底好吃多了,值得一试。
”
食材明细
主料
土豆
3个(大的2个)
车达芝士
适量
披萨馅儿
根据自己喜好做
辅料
马苏里拉芝士
适量
黑胡椒粉
1克
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
土豆披萨的做法步骤
1
土豆蒸熟压泥,加入黑胡椒粉和少许盐,搅拌均匀
2
将土豆泥平铺在披萨盘中,用刮刀磨平,然后用叉子,在土豆饼上叉出很多小孔
3
放到烤箱里200度10-15分钟左右,蒸发一下水分好定型
4
加上自己制作的披萨馅儿,撒上切碎的马苏里拉和车达芝士。220度15分钟,烤到奶酪略微焦黄,土豆泥四边略微焦黄即可
本次制作《土豆披萨》所使用的厨具:其它、电烤箱、蒸锅
菜谱标签:
小吃
面食
西餐
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