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粉丝包子
粉丝包子
MS……
收录时间:2024-03-17 07:51:21 热度:8485℃
1张图片
食材明细
主料
粉丝
200g干
豆腐干
三片
木耳
5g干
银耳
5g干
豆芽
200g
鸡蛋
两个
肉馅
200g
面粉
15000g
发酵粉
3g
辅料
小葱
适量
姜末
适量
干辣椒
适量
胡椒粉
适量
大茴香粉
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
粉丝包子的做法步骤
1
豆干 小葱
2
木耳 银耳泡发
3
豆干切小粒 用油小火炒干
4
鸡蛋 炒好切碎
5
提前泡发的粉丝 木耳银耳切碎 葱姜蒜切碎
6
全部料都准备好放在一起
7
入炒锅 先放肉馅翻炒 一分钟 把其余的料都放进去翻炒
8
加盐 生抽 出国前加白胡椒粉和香油
9
炒出来的馅料可以尝下比平时吃的 炒菜稍微咸些就可以
10
发好的面开包啦
11
包好醒几分钟
12
上锅沸水8分钟
13
好 吃 呐
制作小窍门
发面的忘了拍了
本次制作《粉丝包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
早餐
包子
晚餐
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