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【鸡蛋灌饼】营养美味的早餐饼
【鸡蛋灌饼】营养美味的早餐饼
King麻麻
收录时间:2022-12-17 17:13:10 热度:2000℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
400克
热水
200毫升
鸡蛋
3个
辅料
盐
少许
甜面酱或豆瓣酱
少许
辣椒油
少许
生菜
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
【鸡蛋灌饼】营养美味的早餐饼的做法步骤
1
面粉400克 热水200毫升 和成光滑的面团 醒30分钟
2
切剂
3
用擀面杖擀成椭圆形,刷薄薄的一层油
4
卷起两端捏住 从捏口处向下按成圆饼
5
然后用擀面杖擀成圆形 厚度5毫米左右
6
鸡蛋液打散
7
上电饼铛起 气泡把鸡蛋液倒上 3分钟后 饼熟取出
8
最后刷上豆瓣酱辣椒油 放上生菜黄瓜胡萝卜 卷起
9
开吃
本次制作《【鸡蛋灌饼】营养美味的早餐饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
儿童
饼
快餐
午餐
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