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手工肉松
手工肉松
麻将系的妞妞
收录时间:2021-11-20 22:52:57 热度:4088℃
1张图片
食材明细
主料
猪瘦肉
1500克
辅料
盐
1匙
生抽
2匙
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
手工肉松的做法步骤
1
猪瘦肉洗净,去筋膜,切大块即可
2
水没过肉块,大火烧开除去血水
3
肉汤可以加各种调料炖煮。给孩子吃的只我放盐
4
小火炖煮一个半小时,有肉做肉松,还有甜甜的肉汤可以喝。
5
下生抽拌匀上色
6
肉和汤分离
7
用刀把肉块切碎。
8
碎肉下锅,用锅铲挤压碎肉,小火翻炒
9
炒干即可,颜色金黄
10
成品。
本次制作《手工肉松》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
常见菜式
儿童
早餐
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