“ 今天中午把冰箱里冷冻的扬州干丝拌了，平时我一般都做成大煮干丝！今天换个吃法，加了黄瓜、胡萝卜、黑木耳一起拌！ ”

主料

• 干丝 100克
• 黄瓜 1条
• 胡萝卜 0.5条
• 泡发黑木耳 50克

辅料

• 生抽 2勺
• 香醋 2勺
• 砂糖 0.5勺
• 花椒油 0.5勺
• 香油 1勺
• 辣油 0.5勺
• 葱 1棵
• 蒜瓣 2个