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拍黄瓜
拍黄瓜
阳春白雪三月三
收录时间:2021-11-20 22:45:32 热度:9734℃
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
2个
香菜
10克
大蒜瓣
3个
辅料
生抽
1.5勺
蜂蜜
1勺
白醋
1勺
盐
2克
干红椒
2个
芝麻油
1勺
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
拍黄瓜的做法步骤
1
生抽、盐、蜂蜜白醋拌匀
2
热锅放入芝麻油加入干辣椒炒香
3
加蒜蓉拌匀
4
倒入混合液体中
5
黄瓜拍碎香菜切段
6
将酱汁倒入黄瓜中拌匀,撒上花生碎
制作小窍门
拌匀酱汁后可以放在冰箱里冰一个小时,吃的时候再撒花生碎.
本次制作《拍黄瓜》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
凉菜
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