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孩子的最爱——乳酪布丁

收录时间：2021-11-20 22:45:16 热度：1020℃

孩子的最爱——乳酪布丁的做法

1张图片

“ 跟着小嶋老师的配方制作的乳酪布丁，口感香滑浓郁，浓浓的芝士香味，尝过之后难以忘怀，幸福的味道~~~~~~~ ”

食材明细

主料

奶油奶酪 100g
鲜奶油 200g
纯牛奶 280g
鸡蛋 2只
细砂糖 60g

辅料

柠檬汁 5g

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

孩子的最爱——乳酪布丁的做法步骤

1
准备材料
2
奶油奶酪室温软化
3
加入细砂糖然后用电动打蛋器搅拌均匀，打至顺滑
4
加入柠檬汁继续搅拌均匀
5
加入鲜奶油跟纯牛奶搅拌均匀至无颗粒即可
6
将鸡蛋打散，慢慢加入混合液中并搅拌，液体过筛，去除泡沫
7
上下火150°，烤40分钟
8
烤好的布丁先不着急取出，放烤箱内静置1小时后在拿出来，取出后放冰箱冷藏一个晚上，冷藏后的布丁口感更佳哦
9
成品图

本次制作《孩子的最爱——乳酪布丁》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：快手菜

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