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肉丝红绿金针花
肉丝红绿金针花
小帅厨娘
收录时间:2021-11-20 22:41:20 热度:6380℃
2张图片
“
缤纷的炒菜,看着都有食欲哈哈。色香味俱全喽
”
食材明细
主料
金针花
100克
红椒
半个
青椒
半个
猪肉
50克
辅料
盐
少许
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
酱油
少许
油
少许
香油
少许
味精
少许
炒炖香
少许
料酒
少许
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉丝红绿金针花的做法步骤
1
肉丝提前腌制好
2
双椒切丝
3
金针花提前泡发
4
锅里放油把葱姜蒜放进去爆香
5
然后把腌制好的肉丝放进去翻炒
6
然后把金针花放进去放少许盐和酱油翻炒
7
然后把双椒放进去翻炒,放味精和炒炖香继续翻炒
8
炒2分钟然后点入香油准备出锅了
9
装盘喽,是不是很有食欲,可称的上色香味俱全了。亲们试试吧很简单哦
制作小窍门
肉丝提前腌制一是入味二是很嫩哦
本次制作《肉丝红绿金针花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
午餐
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