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桃酥属于传统的饼干。入口酥脆，馨香诱人。那滋味无法言表，尝了才能知道呢！亲，一起来试试吧… ”
食材明细
美食特点
芝麻合桃酥的做法步骤
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用料理机将核桃仁，加入一半份量的面粉搅拌成核桃粉。
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植物油，鸡蛋，糖粉放进大碗中（鸡蛋不是整个鸡蛋，我的鸡蛋个头较小，去皮约35克。）
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剩余分量的面粉，加入1/2小勺泡打粉和1/2小勺的小苏打。（小勺是量勺用最小的一个）
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用刮刀稍微翻拌均匀至没有干面粉即可。不要过度搅拌。加入白芝麻。
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准备核桃仁。（生核桃仁的话用烤箱烤5分钟左右）
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烤盘中铺上油纸，将面团放油纸上用手轻轻压一下，擀面杖的一端在中间再轻轻压一下
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烤箱预热，烤盘置于烤箱中层，上下火180度，20分钟左右。
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桃酥在最后5分钟时一定要注意观察桃酥边缘色泽。
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本次制作《芝麻合桃酥》所使用的厨具：电烤箱、煮锅、炒锅
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