菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韩式辣白菜

韩式辣白菜

阳春白雪三月三

收录时间：2024-02-28 15:10:26 热度：4759℃

韩式辣白菜的做法

1张图片

“ 非常喜欢辣白菜，尤其用它炒饭超级爱吃。 ”

食材明细

主料

白菜 2000克
盐 150克
糯米粉 50克

辅料

韩国辣椒面 120克
韩式辣酱 4勺
元葱 0.5个
白萝卜 0.5个
大蒜 50克
姜 50克
苹果 1个
虾酱 30克
鱼露 50克
白糖 2勺
韭菜 100克

美食特点

微辣口味
腌工艺
一天耗时
简单难度

韩式辣白菜的做法步骤

1
将五十克的糯米粉加了五百克的水拌匀
2
边煮边搅拌
3
搅拌至冒泡泡关火继续搅拌至粘稠，晾凉
4
准备材料
5
上面的材料放入搅拌机打汁
6
将汁倒入糯米糊中拌匀
7
准备材料
8
加入辣椒粉鱼露虾酱辣酱拌匀
9
加入白糖、韭菜白芝麻粒拌匀
10
这部分应该是最最先做，（写到这才发现）
11
白菜洗净沥干水分，每片撕开加盐一百五十克腌制
12
腌制十二小时
13
拿出洗净并沥干水分
14
拿一片白菜涂满酱汁
15
从白菜帮处卷起
16
一层层放进容器里容器要无油
17
正好装满了
18
放入冰箱腌制七天后使用

本次制作《韩式辣白菜》所使用的厨具：煮锅、搅拌机

菜谱标签：小菜老人韩国料理快餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

冬至润肠通便鲁菜立春祛痰英国菜青团北京小吃五谷杂粮陕西小吃饺子海鲜粽子咖喱菜补心感恩节翻糖高颜值