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收录时间:2022-11-12 18:49:57      热度:1774℃
葱油鸡的做法

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食材明细

主料
  • 鸡大腿 1支
辅料

美食特点

葱油鸡的做法步骤

  • 葱油鸡的做法步骤:1
    1
    鸡大腿砂锅中煮30分钟,关火焖30分钟,起锅凉透
  • 葱油鸡的做法步骤:2
    2
    生姜,大蒜切大粒
  • 葱油鸡的做法步骤:3
    3
    大葱切段
  • 葱油鸡的做法步骤:4
    4
    小葱洗净备用
  • 葱油鸡的做法步骤:5
    5
    盐放锅中炒熟
  • 葱油鸡的做法步骤:6
    6
    炒熟的盐放盘中,加一大汤匙鸡汤,放少量鸡精再拌匀
  • 葱油鸡的做法步骤:7
    7
    锅中放橄榄油2两,把生姜,大蒜,大葱段放入锅中小火煎出香味
  • 葱油鸡的做法步骤:8
    8
    葱段,生姜,大蒜煎至蕉黄后捞出弃之
  • 葱油鸡的做法步骤:9
    9
    鸡腿切片,放入盘6中拌均
  • 葱油鸡的做法步骤:10
    10
    小葱切碎后撒在鸡腿上,葱油再加热后均匀倒在鸡腿上
  • 葱油鸡的做法步骤:11
    11
    肉嫩,香味四溢,好好吃
本次制作《葱油鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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