菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苹果小派

苹果小派

收录时间：2021-11-20 22:35:33 热度：2054℃

苹果小派的做法

1张图片

“ 大的苹果派是不是感觉太大烤完还要切开很麻烦呢？那就做小的吧！ ”

食材明细

主料

低筋面粉 150克
黄油 70克
白糖 55克
水 68克
苹果 300克

辅料

玉米淀粉 10克
柠檬汁 10克
盐适量
蛋液适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

苹果小派的做法步骤

1
苹果两个
2
削皮洗净切小丁加少许盐抓一下
3
平底锅加入10克黄油
4
放入切好的苹果丁翻炒至软
5
加入10克柠檬汁40克糖和20克水翻炒至浓稠后出锅备用
6
60克黄油室温软化后加入150克低筋面粉和15克糖用手揉匀
7
加入48克水揉成面团
8
和面碗扣住面团松弛20分钟
9
分成六等份
10
取一份小面团擀成薄片
11
用手轻压派皮紧贴于模具上并移去多余的派皮后用叉子在派皮底叉一些小孔
12
填入苹果陷并把上面取下的多余派皮擀开切小条
13
在上面交叉编网格（我这编得不好，纯属抛砖引玉）
14
烤箱预热200上下火后烤30分钟
15
出炉晾凉即可开吃了
16
成品图

本次制作《苹果小派》所使用的厨具：平底锅、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童派塔下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

零食凉菜利尿消暑解渴五谷杂粮野餐幼儿腊八宴客菜冰品温州菜江浙小吃烧烤常见菜式健康食谱奶油蛋糕七夕意大利菜