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红烧秋刀鱼

收录时间：2023-12-28 08:43:38 热度：6349℃

红烧秋刀鱼的做法

2张图片

“ 秋刀鱼是海鱼，有营养 ”

食材明细

主料

秋刀鱼 3条
香菜少许

辅料

油适量
盐少许
料酒少许
酱油少许
蒜少许
葱少许
白糖少许

美食特点

鱼香口味
炖工艺
半小时耗时
高级难度

红烧秋刀鱼的做法步骤

1
秋刀鱼收拾好了，锅里放油煎两面，出锅备用
2
香菜洗净切断备用
3
另起锅锅里放油各种调料放进去调汤
4
然后把煎好鱼放进去
5
然后再少放点水，大火烧开
6
放小菜，小火在炖5分钟
7
然后准备出锅了
8
装盘了
9
开吃了，甜甜鱼香味儿。极好哦

制作小窍门

水可以放温水，省时间也入味哦

本次制作《红烧秋刀鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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