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红烧秋刀鱼
红烧秋刀鱼
小帅厨娘
收录时间:2023-12-28 08:43:38 热度:6338℃
2张图片
“
秋刀鱼是海鱼,有营养
”
食材明细
主料
秋刀鱼
3条
香菜
少许
辅料
油
适量
盐
少许
料酒
少许
酱油
少许
蒜
少许
葱
少许
白糖
少许
美食特点
鱼香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
高级
难度
红烧秋刀鱼的做法步骤
1
秋刀鱼收拾好了,锅里放油煎两面,出锅备用
2
香菜洗净切断备用
3
另起锅锅里放油各种调料放进去调汤
4
然后把煎好鱼放进去
5
然后再少放点水,大火烧开
6
放小菜,小火在炖5分钟
7
然后准备出锅了
8
装盘了
9
开吃了,甜甜鱼香味儿。极好哦
制作小窍门
水可以放温水,省时间也入味哦
本次制作《红烧秋刀鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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