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西红柿炒蛋
西红柿炒蛋
爱美食的莘莘
收录时间:2021-11-20 22:34:05 热度:5803℃
1张图片
“
下班太晚,家里楼下的小超市没什么菜卖,想起冰箱还有2个西红柿。今晚就来一个西红柿炒蛋,简单美味。
”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
西红柿
2个
辅料
葱
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿炒蛋的做法步骤
1
准备好材料,锅里加3碗水烧热把西红柿放进去烫一下捞出来把皮剥掉,切片。葱切好。鸡蛋打到碗里加点淀搅匀。
2
热锅下油把鸡蛋下锅,翻炒。注意火不要太大,不然鸡蛋会老。鸡蛋变色熟了盛起来。
3
热锅下油,下西红柿翻炒至5分熟,下鸡蛋加适量盐翻炒两下。洒上葱花即可
本次制作《西红柿炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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