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【番茄炒雪耳】
【番茄炒雪耳】
球球厨窝
收录时间:2021-11-17 20:00:14 热度:3866℃
1张图片
食材明细
主料
银耳
一朵
番茄
一个
辅料
蒜头
适量
辣椒粉
适量
水淀粉
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
白醋
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
【番茄炒雪耳】的做法步骤
1
银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。
2
番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。
3
银耳泡发用开水焯一会。
4
捞出来沥干水分。
5
适量油把蒜头煎香。
6
下入番茄炒出红油。
7
下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。
8
最后水淀粉勾芡即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
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