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馋嘴猪肉脯
馋嘴猪肉脯
nageya
收录时间:2025-08-12 10:43:48 热度:9600℃
1张图片
“
自己制作的健康美味零食。
”
食材明细
主料
猪前腿肉糜
500克
辅料
生抽
10克
老抽
2克
鱼露
20克
白糖
60克
盐
20克
蜂蜜
10ml
白芝麻
10克
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
馋嘴猪肉脯的做法步骤
1
买肉糜后继续用刀剁的更细碎些。
2
将调料都加入肉糜中,像搅拌饺子馅一样一个方向搅打到肉糜抱团,之后腌制15分钟。
3
将油脂铺在烤盘中,再将肉馅放入,上面放一张保鲜膜后将肉馅擀成薄一点的肉片,这样肉脯烤制会更加有嚼劲。
4
烤箱170度预热3分钟后放入表面涂匀蜂蜜和白芝麻的肉脯烤制19分钟。
5
之后将肉脯放置在烤架上翻面烤制,第二面也要涂匀蜂蜜和撒好白芝麻,烤制到表面有些焦焦的的且颜色转深就可以。
6
肉脯烤好了,稍晾凉后就快解解馋。凉了就更有嚼劲。
本次制作《馋嘴猪肉脯》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
小吃
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