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夏季清凉爽口凉菜——黄瓜and粉丝

收录时间：2024-05-18 19:07:01 热度：4785℃

夏季清凉爽口凉菜——黄瓜and粉丝的做法

1张图片

“ 炎热的夏季没有食欲，只能拌凉菜了 ”

食材明细

主料

黄瓜 250g
碎辣椒 适量
味素少量
醋适量

辅料

粉丝 150g
盐适量
香油适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

夏季清凉爽口凉菜——黄瓜and粉丝的做法步骤

1
黄瓜切成丝，粉丝焯好备用，备好用碎辣椒榨取辣椒油。
2
加入适量的盐，味素，香油，醋，辣椒油。
3
，一道凉菜就拌好啦~~~

制作小窍门

粉丝一定要先用凉水泡一泡然后在焯好。

本次制作《夏季清凉爽口凉菜——黄瓜and粉丝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：素菜

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