菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)

日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)

juju的巴黎厨房

收录时间：2024-06-29 05:12:57 热度：8290℃

日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)的做法

2张图片

“ 筋道的年糕包着松软的冰淇淋～～夏天还有什么比冰淇淋雪梅娘更诱人呢？ ”

食材明细

主料

糯米粉 50g
砂糖 70g
淀粉 20g
冰淇淋 100g左右

辅料

水 100ml

美食特点

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)的做法步骤

1
首先开始做雪梅娘用的年糕。在糯米粉里分次倒入水，每次倒入一点搅拌均匀继续倒入剩下的水。
2
搅拌均匀后加入砂糖，一定在搅拌好的米糊里倒入砂糖，要不然会出现一些不好搅拌的颗粒哦~
3
用保鲜膜密封好做好的米糊，放进微波炉在550度转2分钟，拿出来搅拌几次以后再放进微波炉，550度转1分30秒钟，这样年糕做好了~
4
在桌面上撒适量淀粉防止年糕粘在上面，这一步非常重要~~千万不能省了淀粉哦, 把年糕倒在上面，放凉。凉好的年糕用擀面杖擀薄直到厚度大概3-5厘米左右
5
用圆形小碗划出圆形，或者可以直接把它切成8等分
6
小碗里鲜铺好保鲜膜，放一张年糕皮，放一勺冰淇淋
7
轻轻包好
8
在把保鲜膜像这样包好，轻轻揉几下稍微整形以后放进冰箱冷冻3个小时左右就可以了，别忘了食用前放在室温稍微软化几分钟噢~冰淇淋化开的话不好包~一定要注意哦~
9
juju放了香草冰淇淋，草莓冰淇淋，抹茶冰淇淋和芒果冰淇淋等等做出一共4种不同味道冰淇淋雪梅娘~~大家可以按照自己喜好来选哦~

本次制作《日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)》所使用的厨具：微波炉

菜谱标签：甜品冰品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

西班牙菜立夏醒酒母亲节健康食谱凉菜抗衰老妇女节中秋江浙小吃痛经北京菜批萨 BBQ 祛湿烛光晚餐面包布丁