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咸味的香葱芝麻饼干，妈妈喜欢吃这种饼干，她说：脆脆的，放多长时间也是脆的，而且油也不多。 ”
食材明细
美食特点
香葱芝麻饼干的做法步骤
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备齐原料：面粉（玉米淀粉也在其中）、牛奶、香葱、玉米油、芝麻、盐、小苏打。
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将饼干坯放在烤盘上摆好，要留有间隙，否则饼干膨胀后会粘在一起。烤箱预热上下火180度，入烤箱烤制10分钟后，再降低至160度烤5分钟，表面金黄色时，即可。
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制作小窍门
原方没有芝麻，我自己加的芝麻，如果不加芝麻，就要在饼干坯上用牙签或叉子叉小洞，否则饼干在烤的时候会鼓起来。烤制温度及时间要看自家烤箱的特性，根据饼干的上色情况和软硬程度调节温度。
本次制作《香葱芝麻饼干》所使用的厨具：电烤箱
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