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炸油饼
炸油饼
评论员小依牧
收录时间:2024-02-22 04:55:09 热度:9806℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
2勺
辅料
盐
5克
十三香
2克
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
炸油饼的做法步骤
1
准备酵母,要用起面
2
面粉活稀一点,发酵30分钟
3
发好的面,加入盐,香料,再加入面粉开始揉面!
4
面揉好后,再次发酵!
5
二十分钟过后,开始制作面饼!
6
油锅放入菜籽油,油温不要太高,开炸了
7
炸好的油饼,颜色比较漂亮,全是菜籽油的功劳
8
配一盘生拌芹菜,去油腻
本次制作《炸油饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
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