菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 奶香酥饼

奶香酥饼

收录时间：2022-12-23 07:53:54 热度：8987℃

奶香酥饼的做法

1张图片

“ 酥到掉渣的奶油cookies，此形状的奶香酥饼做一盘送给家人或朋友都很有意义，快快收藏起来吧！ ”

食材明细

主料

无盐黄油 226克
低筋面粉 260克
巧克力 180克
糖粉 60克

辅料

香草精 4克
盐 2克

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

奶香酥饼的做法步骤

1
准备材料
2
黄油打至细腻
3
加入过筛糖粉，香草精，盐，混合打1分钟（不需要打发，混合均匀，细腻即可）
4
加入过筛面粉拌匀，成团即可
5
把面团放在保鲜膜上，这时面很软
6
上面再盖上保鲜膜，稍微压扁成圆形或方形，放入保鲜冰箱待面变硬，大概1小时
7
面皮稍微变硬后，用擀面棍擀成0.6厘米厚的饼皮，然后用心形模具压成形状
8
剩下来的面团重复6-8的步骤（如果面过硬，放在室温摆一会，面软，放回冰箱冻一会）
9
我一共做了22块心形饼干！
10
烤箱提前预热，175度，中层，10分钟（各家烤箱温度有差，注意时间）烤制边缘出现淡淡的金黄色就可以了，不要开太老！！
11
隔水完全融化巧克力丁，至细腻
12
装饰烤好的饼干，送入冰箱冷藏半小时
13
成品！酥香甜

本次制作《奶香酥饼》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童饼干早餐下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

醒酒私房菜传统美食滋阴润肠通便增肥酸奶西北小吃山东小吃消食西式宴请教师节补虚养身东北菜蛋糕卷秋冬进补川菜父亲节