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玛格丽特饼干
玛格丽特饼干
萧雪闲云
收录时间:2024-02-02 15:00:31 热度:4471℃
5张图片
“
酥酥的口感,入口即化,吃过一次便爱上了它!
”
食材明细
主料
低粉
85g
玉米淀粉
85g
黄油
85g
糖粉
40g
盐
1g
辅料
熟蛋黄
2个
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
玛格丽特饼干的做法步骤
1
熟的蛋黄压碎过筛
2
黄油软化后加盐、糖粉,打发至体积稍膨胀、颜色变浅
3
过筛后的蛋黄加到打发好的黄油里,拌匀
4
低粉和玉米淀粉过筛加到黄油里
5
揉成面团
6
取一个小剂子搓成团
7
用大拇指按一下。烤箱170度15分钟。
本次制作《玛格丽特饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
饼干
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