菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 晶晶炒面

晶晶炒面

收录时间：2021-11-20 22:15:51 热度：2643℃

晶晶炒面的做法

1张图片

“ 根据某炒面自己创新而来。 ”

食材明细

主料

莜面 200克
牛筋 100克
洋葱 30克
黑木耳 10克
番茄 1个
黄椒 20克
青椒 20克
胡萝卜 10克

辅料

盐 10克
番茄沙司 10克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

晶晶炒面的做法步骤

1
炒面的蔬菜食材。
2
按莜面与水1:1的比例，用沸水拌好莜面，之后等温度降下来后用手揉匀面团，将面团搓成直径为1厘米的圆柱。
3
搓好面条后，入蒸锅蒸制10分钟即可。
4
再把蒸熟的莜面切成小丁备用。
5
将蔬菜和卤好的牛筋切成图状。
6
锅中放油将洋葱和胡萝卜炒至半透明状，再放入番茄翻炒出汤汁，添加番茄沙司炒出红油，再放入黄绿青椒和木耳，翻炒片刻就放入莜面丁继续翻炒，炒至均匀后就可。
7
将炒好的晶晶炒面加入黄瓜丝，味香色美的炒面好喽。

本次制作《晶晶炒面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜儿童老人午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

气血双补北京小吃其他点心广东小吃糖水情人节元宵节江浙小吃大暑复活节清肺止咳小菜感恩节清热祛火处暑七夕抗衰老月饼