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红酒柠香银鳕鱼

收录时间：2024-03-24 10:25:43 热度：9358℃

红酒柠香银鳕鱼的做法

2张图片

“ 【红酒柠香银鳕鱼】
红酒腌制的鳕鱼肉，让大海的味道变得醇厚，回味深长~
记得吃的时候要挤上柠檬汁哟~ ”

食材明细

主料

银鳕鱼 350g
红酒 120ml
西兰花 150ml

辅料

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

红酒柠香银鳕鱼的做法步骤

1
用厨房纸将银鳕鱼身上的水吸干
2
撒上盐、红酒、酱油、黑胡椒腌制一会儿
3
点火，倒入适量的油
4
油温合适时放入黄油
5
黄油融化后，将银鳕鱼放入锅中
6
将柠檬汁挤到银鳕鱼上
7
用锅中的底油将西兰花煎熟
8
再次撒上黑胡椒

制作小窍门

吃之前记得挤上柠檬汁
银鳕鱼可以买新鲜的也可以买速冻的

本次制作《红酒柠香银鳕鱼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜

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