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蔓越莓曲奇

收录时间：2024-04-07 08:07:05 热度：8227℃

蔓越莓曲奇的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1棵
蔓越莓 30克
低筋面粉 120克
糖粉 50克

辅料

黄油 80克

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蔓越莓曲奇的做法步骤

1
准备材料，蔓越莓剪碎
2
黄油融化加入糖粉搅拌均匀
3
加入蛋液搅匀
4
加入蔓越莓干搅拌，然后加入低粉拌匀成团（面团这步忘拍照了）
5
面团放在保鲜膜上包裹整理成长条形（大约6cm宽4cm高），放入冰箱冷冻半小时左右取出（变硬方便切的程度）
6
电饼铛上放锡纸，然后随意摆入
7
开上火，表面微金黄色，然后翻面再开上火烤至金黄色，取出晾凉后密封保存。

本次制作《蔓越莓曲奇》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：烘焙饼干

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