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原味曲奇（3）

糖妈学做饭
收录时间：2022-12-06 15:40:41      热度：788℃
原味曲奇（3）的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 无盐黄油 110g
  • 蛋糕粉 165g
辅料

美食特点

原味曲奇（3）的做法步骤

  • 原味曲奇（3）的做法步骤：1
    1
    原料如图
  • 原味曲奇（3）的做法步骤：2
    2
    黄油软化后打发均匀
  • 原味曲奇（3）的做法步骤：3
    3
    分3次加入蛋液，每次要与黄油充分打匀后再添加
  • 原味曲奇（3）的做法步骤：4
    4
    黄油与鸡蛋液完全混合后加入糖粉
  • 原味曲奇（3）的做法步骤：5
    5
    充分混合好
  • 原味曲奇（3）的做法步骤：6
    6
    筛入蛋糕粉搅打一下
  • 原味曲奇（3）的做法步骤：7
    7
    再用刮刀拌匀到无干粉状态，不要过分搅拌，我的好像稍微久了一点点
  • 原味曲奇（3）的做法步骤：8
    8
    装入曲奇枪（裱花袋也可以）
  • 原味曲奇（3）的做法步骤：9
    9
    第一次使用还不会，有时按两下有时下不来，抓狂啊。这个方子做的刚好烤两盘
  • 原味曲奇（3）的做法步骤：10
    10
    上下火190度15分钟（温度时间根据自己的烤箱而定）
  • 原味曲奇（3）的做法步骤：11
    11
    出炉
  • 原味曲奇（3）的做法步骤：12
    12
    放凉后还是很酥脆的，甜度刚好
  • 原味曲奇（3）的做法步骤：13
    13
    第一次做，感觉棒棒哒，O(∩_∩)O哈哈~
本次制作《原味曲奇（3）》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
菜谱标签： 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

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