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烧饼---从小吃到大的传统美食。椒盐、葱油、甜味，一样香酥美味。山寨版的烧饼做法虽不正宗，香酥味道却好的没话说。 ”
食材明细
美食特点
糖酥烧饼的做法步骤
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1
将油皮和油酥材料分别混合揉成柔软的面团，松弛20分钟以上。
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2
将油皮面团按扁，比油酥面团稍大一圈，放上油酥面团。
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14
做好所有，排在铺好油纸的烤盘上，空开距离。稍松弛，送入预热200度的烤箱中上层，上下火烤20分钟左右。
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制作小窍门
1、烧饼面团擀开的薄厚程度以不漏油酥为准。
2、烤箱温度和时间仅供参考，根据自家烤箱情况调整。
3、可在烧饼生胚表面刷一层糖水，粘白芝麻，味道会更好。
本次制作《糖酥烧饼》所使用的厨具：电烤箱
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