想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌面
凉拌面
张小喵的厨房
收录时间:2024-04-05 06:39:59 热度:6860℃
1张图片
“
不吃晚餐,睡眠不好!
”
食材明细
主料
面条
600克
辅料
黄瓜
1个
长豇豆
4条
双汇火腿肠
1个
蒜
4个
姜
1块
花椒
1匙
生抽
1汤匙
香醋
2勺
橄榄油
2茶匙
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉拌面的做法步骤
1
600克的面条(约1.5元),是两人份的量!
2
锅开,煮3-4分钟
3
捞出,过凉水
4
凉透后,加几滴橄榄油拌匀,避免面条粘一起!
5
一根黄瓜,切丝
6
4根长豇豆,切段,然后用水焯熟
7
黄瓜、长豇豆、一根双汇火腿肠,切好备用
8
锅中加橄榄油和花椒一起加热,制作花椒油
9
4瓣蒜、1小块姜,切碎成末,加入辣椒面
10
热花椒油,浇到蒜姜末上
11
倒入生抽、香醋,生抽是咸的,不用放盐了,醋可以根据自己口味加,这样料汁就好了
12
将步骤七倒入步骤四中,然后浇上料汁,拌匀
13
盛到盘子,撒上“海品优”芝麻海苔,即可食用!
本次制作《凉拌面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面条
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
甜品
河南小吃
意大利菜
乳酪蛋糕
解酒
汤类
纸杯蛋糕
早餐
下午茶
英国菜
清热祛火
节日习俗
万圣节
减压
祛痘
戚风蛋糕
奶昔
元宵