想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌面
凉拌面
张小喵的厨房
收录时间:2024-04-05 06:39:59 热度:6881℃
1张图片
“
不吃晚餐,睡眠不好!
”
食材明细
主料
面条
600克
辅料
黄瓜
1个
长豇豆
4条
双汇火腿肠
1个
蒜
4个
姜
1块
花椒
1匙
生抽
1汤匙
香醋
2勺
橄榄油
2茶匙
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉拌面的做法步骤
1
600克的面条(约1.5元),是两人份的量!
2
锅开,煮3-4分钟
3
捞出,过凉水
4
凉透后,加几滴橄榄油拌匀,避免面条粘一起!
5
一根黄瓜,切丝
6
4根长豇豆,切段,然后用水焯熟
7
黄瓜、长豇豆、一根双汇火腿肠,切好备用
8
锅中加橄榄油和花椒一起加热,制作花椒油
9
4瓣蒜、1小块姜,切碎成末,加入辣椒面
10
热花椒油,浇到蒜姜末上
11
倒入生抽、香醋,生抽是咸的,不用放盐了,醋可以根据自己口味加,这样料汁就好了
12
将步骤七倒入步骤四中,然后浇上料汁,拌匀
13
盛到盘子,撒上“海品优”芝麻海苔,即可食用!
本次制作《凉拌面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面条
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
工作餐
西班牙菜
补肾
贵州菜
夏季食谱
清热祛火
增肥
奶昔
腊八粥
自制酱料
益寿
芒种
婚宴
戚风蛋糕
润肤
小年
防辐射
广东小吃