菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红糖三角

红糖三角

梦悦的小灶炉

收录时间：2021-11-20 21:57:24 热度：6224℃

红糖三角的做法

1张图片

食材明细

主料

中筋面粉 220克
牛奶 100克
酵母 1.5克
细砂糖 10克

辅料

红糖 50克
普通面粉 15克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

红糖三角的做法步骤

1
准备材料，大盆中加入中筋面粉和酵母，小盆加入牛奶和细砂糖拌匀融化。
2
用筷子将面粉和酵母搅拌融合
3
缓慢的将牛奶倒入面粉中，并用筷子搅拌
4
搅拌至基本没有干面粉
5
拿去筷子用手将面揉至盆光、手光、面团光滑的三光面团。盖湿布置于温暖处发酵至两倍大。
6
做红糖馅。红糖中加入少许面粉
7
用勺子按压并搅拌均匀即可。
8
发酵好的面团。
9
取出面团加少许面粉揉搓成发酵前的面团大小。
10
搓长条，切等大的小剂子。
11
取出一个剂子揉圆压扁
12
用擀面杖擀开成厚约3-4毫米左右厚度的面饼。
13
面饼中间放入适量红糖馅。
14
四周可用手指蘸水划一圈，增加黏度。
15
面皮两端先对捏出一个角。
16
另外一边往中间折，并用手指捏重合。糖三角便捏好了。
17
依次做好剩下面团。排放入蒸笼中，间隔一定距离。放入装有足量清水的蒸锅上再醒15分钟左右。
18
醒好的三角略微发酵大些。盖好盖子，大火蒸15分钟后关火焖3分钟即可。
19
趁热食用糖三角的糖会流出来～

本次制作《红糖三角》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜儿童午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

晚餐羹类婴儿重庆小吃果汁补气米饭养生菜芒种节日习俗泡酱腌菜自制酱料泰国菜山西小吃补心传统美食西北小吃下饭菜