想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
烤冷面
烤冷面
千门封竹
收录时间:2022-11-15 20:19:16 热度:1642℃
1张图片
食材明细
主料
干冷面
400g
香肠
100g
鸡蛋
5个
辅料
盐
5g
酱油
10g
芝麻酱
4g
白糖
8g
辣酱
10g
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
烤冷面的做法步骤
1
干冷面冷水泡发一夜。之后沥干备用
2
准备香肠。
3
碗里加适量盐、酱油、白糖、芝麻酱、辣酱,搅拌均匀。
4
锅中加少量油,油热后放入泡好的冷面,尽量用铲子压平,呈圆形。如果粘锅,可以再稍微淋一些油。
5
感觉冷面基本成型后,加入一个鸡蛋,搅碎,使鸡蛋渗入到冷面中。
6
鸡蛋成型后,翻面在煎一下。
7
将调好的酱汁抹在上面,再放上香肠,卷起来,即可出锅,分段而食之。
本次制作《烤冷面》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
推荐菜谱
徽菜
增肥
坐月子
补锌
湖北小吃
冰品
青少年
祛痰
浙菜
痛经
润肺止咳
补碘
抗皱
批萨
烘焙
下奶
工作餐
养血