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香脆鸡米花

收录时间：2021-11-20 21:53:24 热度：4431℃

香脆鸡米花的做法

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食材明细

主料

鸡脯肉 250g
玉米淀粉 20g
鸡蛋 1个
面包糠 30g
蚝油 10g

辅料

盐少许
黑胡椒 少许

美食特点

其他口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

香脆鸡米花的做法步骤

1
准备材料
2
将鸡胸肉解冻，洗净，切成条然后再切粒备用
3
用个小碗将盐，黑胡椒，耗油等调料都放好，然后倒入装鸡肉的碗里
4
用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时，待入味
5
从冰箱取出鸡肉，在淀粉里滚一下，去除多余的淀粉
6
然后再放入鸡蛋液中，也是要去掉多余蛋液，再放到面包糠中全部裹上即可
7
处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上，均匀摆放好，再放到预热好烤箱，上下火180度，烤18分钟左右
8
出炉再配些番茄酱，味道美美达

本次制作《香脆鸡米花》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜儿童快餐

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