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蚝油鸡翅
蚝油鸡翅
绿野薄荷
收录时间:2024-05-22 08:06:54 热度:4879℃
2张图片
食材明细
主料
鸡翅中
适量
西兰花
适量
辅料
蚝油
适量
蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蚝油鸡翅的做法步骤
1
主要原料。
2
鸡翅洗净,划几道口子,便于入味。焯水备用。
3
蒜片炝锅。
4
炝出香味,放入鸡翅炒出油脂。
5
放入料酒,生抽,蚝油,白糖,盐煸炒。
6
炒到鸡翅上色,加热水烧制。
7
烧制到鸡翅熟透,鸡汁黏稠,将鸡翅盛出。
8
西兰花焯水备用。
9
将西兰花放入鸡汁中翻炒入味,放入味精即可。
10
将西兰花码在鸡翅周围即可 。
本次制作《蚝油鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
夜宵
朋友聚餐
夏季食谱
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