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收录时间:2021-11-20 21:49:11      热度:6647℃
盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕的做法

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今日暴雨过后,天空出现了美丽的彩虹,突发奇想,做了一份棒棒糖蛋糕,棒棒糖蛋糕也风靡了好一阵子, 充满童趣,给儿童带来了一个不一样的童年回忆, 也是讨好小盆友的一 个神器。 谁能抵挡住外面丝滑般巧克力融化在口中的感觉呢

食材明细

主料
辅料

美食特点

盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕的做法步骤

  • 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕的做法步骤:1
    1
    1. 鸡蛋打散
  • 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕的做法步骤:2
    2
    2. 糖分三次加入进行打发
  • 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕的做法步骤:3
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    3. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀
  • 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕的做法步骤:4
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    4. 加入融化后的黄油,并搅拌均匀
  • 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕的做法步骤:5
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    5. 装入裱花袋,挤到模具里
  • 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕的做法步骤:6
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    6. 挤至9分满
  • 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕的做法步骤:7
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    7. 模具上层盖好
  • 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕的做法步骤:8
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    8. 上下火175度20分钟
  • 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕的做法步骤:9
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    9. 烤好后马上脱模,插上纸棒(或者放在盈太烘焙纸上)
  • 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕的做法步骤:10
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    10. 巧克力隔水 融化成液体,将棒棒糖蛋糕裹上一层巧克力,撒上糖珠随意装饰
  • 盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕的做法步骤:11
    11
    11. 自己随意装饰

制作小窍门

小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦:

1.这方子吃起来很松软,泡打粉建议买进口不含铝的。
巧克力选择纯可可脂,不要选代可可脂的,融化的温度控制在50-80度之间
2.如果你找不到合适的棒子,可以将做好的棒棒糖蛋糕放在盈太烘焙纸上哦。

本次制作《盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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